Hendrikus Bua Kilok (28) pegiat pangan lokal dari Desa Tapobali, Kecamatan Wulandoni, Kabupaten Lembata sedang membersihkan tanaman sorgum di kebun miliknya. Dari limbah bioetanol, peneliti BRIN menciptakan glutation yakni antioksidan untuk kecantikan dan kesehatan tubuh. (KOMPAS.com/SERAPHINUS SANDI)