IIRC: Ketahanan Pangan Hadapi Tantangan, Mulai Perubahan Iklim hingga Geopolitik

DENPASAR, KOMPAS.com - Ketahanan pangan perlu mendapat perhatian khusus di masa depan seiring dengan semakin besarnya tantangan yang dihadapi berbagai pihak dalam meningkatkan produksi pangan, terutama beras.

Hal tersebut mengemuka dalam acara Indonesia International Rice Conference di Nusa Dua Bali, Kamis (19/09/2024).

Direktur Transformasi dan Hubungan Kelembagaan Bulog Sonya Mamoriska Harahap menuturkan tantangan ketahanan pangan di antaranya perubahan iklim, gangguan ekonomi dan ketegangan geopolitik yang memperumit lanskap produksi dan distribusi beras.

Baca juga: Presiden Jokowi Terima Agricola Medal, Bapanas Terus Jaga Sinergi Ketahanan Pangan

“Ketahanan dalam konteks ini berarti lebih dari sekedar kelangsungan hidup, hal ini berarti mampu bertahan di tengah kesulitan dengan mengembangkan dan menerapkan solusi inovatif yang dapat mempertahankan produksi beras dalam menghadapi tantangan global ini.” ujar Sonya saat membuka acara.

Sonya menambahkan bahwa ke depan, pertanian dan distribusi beras dengan metode tradisional mungkin tidak lagi memadai dalam menghadapi ancaman yang terus berkembang. Karenanya, perlu pendekatan inovatif dan berkelanjutan.

Sementara itu Country Director Untuk Indonesia and Timor-Leste, East Asia and Pacific World Bank Carolyn Turk mengatakan bahwa beras merupakan komoditas yang penting dalam memenuhi kebutuhan pangan dunia khususnya Indonesia.

"Melalui konferensi ini, kita bisa mendapatkan solusi untuk membuat keberlanjutan pangan dan kehidupan," kata dia.

Baca juga: Sukun Bisa Jadi Kunci Ketahanan Pangan

Badan Pangan Nasional Indonesia yang diwakili oleh Direktur Distribusi dan Cadangan Pangan Rachmi Widiarini juga menyampaikan bahwa dalam menghadapi tantangan global ini pihaknya berharap dapat berkolaborasi dan memperkuat hubungan dengan berbagai pihak.

"Salah satunya dengan Bulog untuk merumuskan ide gagasan guna dapat menghadapi tantangan global," jelas dia.

Indonesia International Rice Conference diselenggarakan atas inisiatif Bulog untuk menghadirkan isu ketahanan pangan dari produk beras di tengah banyaknya tantangan global yang melanda di dunia.