"Destination Zero Waste Bali", Inisiatif Kolaboratif Kurangi Sampah Plastik di Industri Perhotelan

Tujuan 12: Konsumsi Dan Produksi Yang Bertanggungjawab

Demi meraih pertumbuhan ekonomi dan pembangunan berkelanjutan, penting untuk mengurangi jejak ekologi dengan mengubah sistem produksi dan perilaku konsumtif. Salah satu caranya adalah meminimalisasi jumlah sisa makanan per kapita dari pedagang dan konsumen hingga separuhnya demi menciptakan produksi dan rantai pasokan yang lebih efisien. Upaya ini bisa membantu menjaga ketahanan pangan menuju ekonomi berkelanjutan.