Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+

Patra Jasa Kelola 82 Persen Limbah Hotel secara Mandiri

Kompas.com - 18/06/2024, 09:40 WIB
Hilda B Alexander

Penulis

KOMPAS.com – Anak Usaha PT Pertamina (Persero) sektor perhotelan Patra Jasa berkomitmen dalam mengimplementasikan program waste management di lingkungan perhotelan yang dikelolanya.

Pjs. VP Corporate Secretary Patra Jasa Rina Martha mengatakan, langkah ini ditargetkan hingga lima  tahun ke depan dengan mengurangi pembuangan sampah operasional ke landfill atau tempat pembuangan akhir, pilot project sebagai percontohan di Patra Bandung Hotel.

Patra Bandung Hotel menjadi contoh percepatan zero waste to landfill yang dipilih oleh Dinas Lingkungan Hidup dan Kehutanan (DLHK) Kota Bandung.

Baca juga: Sampah Plastik Idul Adha Tahun 2024 Diperkirakan Tembus 608 Ton

"Patra Bandung Hotel telah tercatat 82 persen berhasil mengelola dan menyisakan hanya 18 persen residu ke landfill kurun waktu Januari sampai dengan April 2024,” jelas Rina.

Dari program waste management, sambung Rina, terdapat kenaikan signifikan pengelolaan sampah mandiri dari tahun 2023 yang mencapai 78 persen dengan total produksi sampah sebanyak 27.078 kg kurun waktu setahun.

Pencapaian angka tersebut diperoleh dari optimalisasi pemanfaatan limbah hotel dari aktivitasnya sehari-hari yang dilakukan Patra Jasa.

Langkah pertama yang dilakukan dimulai dari sumber sampah yaitu sampah indoor dan outdoor yang kemudian dilakukan juga pemisahan antara sampah organik dan anorganik.

Sampah organik terdiri dari sisa makanan di Restaurant dan Kitchen hotel Patra Jasa yang kemudian diolah dengan metode penguraian menggunakan maggot (lalat bsf) di mana hasilnya dapat dijadikan sebagai pupuk atau media taman.

Baca juga: Tangani Sampah Citarum, Jabar Terjunkan Personel dan Alat Berat

Sedangkan sampah kulit buah dan sisa-sisa buah diolah menjadi pupuk dengan metode eco enzyme dan Mol.

Untuk sampah outdoor akan dimasukkan ke dalam tong komposter yang kemudian diurai menjadi pupuk kompos.

Sementara itu, limbah anorganik akan dipilah menjadi 3 yaitu reuse, recycle dan reduce. Untuk sampah recycle akan dijual kepada pengepul sampah, sampah reuse seperti slipper, shampoo dan bathfoam akan digunakan kembali setelah dilakukan tahap seleksi dan untuk sampah residu akan di buang ke TPA melalui pihak ketiga yang sudah terdaftar di DLHK.

“Dengan menginap di hotel-hotel milik Patra Jasa, pengunjung dapat ikut berkontribusi terhadap lingkungan,” tutur Rina.

Vice President Corporate Communication PT Pertamina (Persero) Fadjar Djoko Santoso menambahkan, Pertamina mendorong seluruh kelompok usaha untuk menerapkan bisnis dengan ramah lingkungan.

Ia berharap program waste management yang dilaksanakan Patra Jasa Hotel dapat menjadi percontohan di sektor perhotelan Indonesia.

“Harapannya langkah kepedulian ini berkontribusi terhadap upaya kita dalam pelestarian lingkungan, dan menjadi percontohan industri perhotelan,” harap Fadjar.

Mari berkontribusi langsung dalam upaya mencegah dan mengatasi masalah STUNTING di Indonesia. Ikut berdonasi dengan klik Kompas.com Jernih Berbagi.

Artikel ini merupakan bagian dari Lestari KG Media, sebuah inisiatif untuk akselerasi Tujuan Pembangunan Berkelanjutan. Selengkapnya

A member of
Video rekomendasi
Video lainnya


Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
komentar di artikel lainnya
Close Ads
Bagikan artikel ini melalui
Oke
Login untuk memaksimalkan pengalaman mengakses Kompas.com