Agar Sisa Makanan Tak Terbuang Percuma, Bikin Kompos dengan Biopori

KOMPAS.com – Indonesia darurat sampah makanan. Data Sistem Informasi Pengelolaan Sampah Nasional (SIPSN) Kementerian Lingkungan Hidup dan Kehutanan (KLHK) pada 2020 mendapati bahwa sampah makanan telah mencapai 40 persen dari total sampah yang dihasilkan masyarakat di 199 kabupaten/kota di Indonesia.

Hal tersebut mengkhawatirkan. Sebab, tumpukan sampah makanan bisa mendatangkan sejumlah kerugian, mulai dari gas metana yang dapat memengaruhi pemanasan global, hingga merusak ekosistem.

Banyak cara untuk mengurangi sisa makanan. Selain membiasakan diri untuk tidak mengambil atau membuat maknaan secara berlebihan, sisa makanan yang kadung terjadi bisa dibuat pupuk kompos. Caranya, dengan memanfaatkan lubang resapan biopori.

Sebagai informasi, lubang resapan biopori atau biasa disebut biopori adalah lubang yang dibuat tegak lurus ke dalam tanah. Lubang ini dibuat untuk mengatasi genangan air dengan cara meningkatkan daya serap air pada tanah.

Nah, manfaat biopori lainnya adalah untuk menyuburkan tanah dan membuat pupuk kompos alami.

Caranya cukup mudah. Anda hanya perlu memasukkan sisa makanan yang termasuk sampah organik, seperti sampah buah, sayur, dan tulang, ke dalam lubangnya.
Buat biopori di rumah

Jika ada lahan ekstra di tempat terbuka, misalnya di halaman, Anda bisa membuat lubang biopori dengan mudah.

SHUTTERSTOC/RANI RESTU IRIANTI Sisa makanan dapat diletakkan di dalam lubang biopori untuk dijadikan pupuk kompos.

Seperti dilansir dari https://sda.pu.go.id/, pembuatan biopori memerlukan alat dan bahan berikut, yakni bor tanah, pipa PVC dan penutup yang sudah dilubangi di bagian sisi-sisinya, sampah organik, dan air.

Sebelum mulai membuat biopori, tentukan lokasi yang akan dijadikan tempat pembuatan. Setelah itu, siram tanah yang akan dijadikan sebagai tempat pembuatan biopori dengan air agar tanah menjadi lunak dan mudah untuk dilubangi.

Langkah berikutnya, lubangi tanah dengan menggunakan bor tanah. Pada langkah ini, usahakan buat yang tegak lurus.

Kemudian, buat lubang dengan kedalaman kurang lebih 1 meter dengan diameter 10-30 sentimeter (cm).

Setelah itu, lapisi lubang menggunakan pipa PVC yang ukurannya sama dengan diameter lubang.

Kemudian, isi lubang dengan sampah organik seperti daun, rumput, kulit buah-buahan, dan sampah yang berasal dari tanaman lainnya. Pada langkah ini, Anda juga bisa memasukkan sisa makanan.

Setelah itu tutup lubang menggunakan kawat besi, atau bisa juga memakai tutup pipa PVC yang sudah dilubang.

Dalam waktu tiga sampai empat minggu, sampah organik yang dimasukkan ke dalam biopori bisa diambil dan dipergunakan sebagai pupuk kompos.

Nah, saat ada sisa makanan, Anda bisa mengulang langkah tersebut. Dengan begitu, sisa makanan jadi tak terbuang percuma.