MCF-Gudeg Mbah Putri Kampanyekan Menu Lezat Sehat Alami Bebas Gluten

ODAI Inspiratif sekaligus Pendiri Gudeg Mbah Putri (GMP) Yeviani Oktora menyarankan masyarakat untuk proaktif, memulai menerapkan pola hidup sehat.

Baca juga: Mengenal Tujuan 3 SDGs: Kehidupan Sehat dan Sejahtera

"Pola hidup maupun pola makan saya dulu tidak sehat, utamanya kesulitan untuk tidur. Saya pernah tidak tidur selama satu minggu penuh dan selama beberapa tahun mengonsumsi obat tidur hingga terdiagnosa autoimun beberapa jenis sekaligus, termasuk AIHA, APS dan Lupus," tutur Yeviani.

Menurut Yeviani, sedapat mungkin pilihlah bahan baku yang bersertifikasi organik, atau setidaknya alami. Jangan mengolah sayuran lebih dari 40 derajat Celcius.

"Jika ingin mengkonsumsi makanan bersantan, pastikan santannya tidak dididihkan, apalagi berulang,” imbuhnya.

Marisza Cardoba mengharapkan, video ini dapat menjadi sarana untuk mengedukasi dan memotivasi masyarakat dalam menerapkan pola makan sehat dengan mengonsumsi menu-menu khas Nusantara.