Eco-Enzyme, Cara Memanfaatkan Limbah Dapur untuk Tanaman

Untuk membuatnya, Anda harus menyiapkan sampah organik (sayur atau buah), gula, dan air dengan perbandingan 3:1:10. Contohnya, 900 gran kulit buah : 300 gram gula : 3000 (ml) atau 300 gram kulit buah : 100 gram gula : 1liter air. 

Baca juga: 3 Limbah Dapur Ini Dapat Dijadikan Pupuk Alami Aglonema

SHUTTERSTOCK/ICHIYUKI Ilustrasi pembuatan eco-enzyme.

Cara pembuatan

Tuang semua bahan ke dalam botol, bisa juga menggunakan blender untuk mencacah limbah, kemudian campur gula dan air dalam botol.

• Simpan di tempat yang kering dan sejuk dengan suhu dalam rumah
• Biarkan selama 3 bulan, dan buka setiap hari di dua minggu pertama, kemudian 2-3 hari sekali, kemudian seminggu sekali. Di minggu pertama akan ada banyak gas yang dihasilkan.
• Kadang ada lapisan putih di permukaan larutan. Jika cacing muncul tambahkan gula segenggam, aduk rata kemudian tutup.
• Setelah tiga bulan, saring eco enzyme menggunakan kain kasa atau saringan.
• Residu dapat digunakan lagi untuk batch baru produksi dengan menambahkan sampah segar. Residu juga bisa dikeringkan, kemudian diblender dan dikubur di dalam tanah sebagai pupuk.

Baca juga: Sering Dibuang, Ternyata 6 Limbah Dapur Ini Dapat Jadi Pupuk

Manfaat eco-enzyme

Ada ragam manfaat eco-enzyme, antara lain sebagai berikut. 

• Pupuk tanaman: Eco-enzyme berguna untuk menyuburkan tanah dan tanaman, menghilangkan hama, dan meningkatkan kualitas dan rasa buah dan sayuran. Untuk mengaplikasikannya campurkan 30 ml Eco-enzyme ke dalam 2 liter air. Masukkan campuran larutan air dan Eco-enzyme ini kedalam botol semprot dan semprotkan ke tanah di sekitar tanaman atau langsung ke tanaman jika tanaman terkontaminasi oleh hama. Jangan gunakan 100 persen larutan eco-enzym ke tanah atau tanaman karena akan membuat tanah asam dan “membakar” tanaman. 
• Pengusir hama: Eco-Enzyme sangat efektif untuk mengusir hama tanaman seperti anggrek dan sayur- sayuran bahkan hama atau hewan yang mengganggu di sekitar rumah, seperti kecoa, semut, lalat, nyamuk, dan serangga lainnya. Cara mengaplikasikannya, campurkan 15 ml Eco Enzyme ke dalam 500 ml air. Masukkan campuran larutan air dan Eco-enzyme ini kedalam botol semprot dan semprotkan ke area yang ditargetkan untuk bebas hama
• Melestarikan lingkungan: Larutan pembersih komersial yang ada sekarang sering kali mengandung berbagai jenis senyawa kimia seperti fosfat, nitrat, amonia, klorin dan senyawa lain yang berpotensi mencemari udara, tanah, air tanah, sungai dan laut. Penggunaan Eco-enzyme sebagai larutan pembersih alami berkontribusi menjaga lingkungan bumi.