Artikel ini adalah kolom, seluruh isi dan opini merupakan pandangan pribadi penulis dan bukan cerminan sikap redaksi.
Meski demikian, upaya perbaikan tata niaga, seperti penguatan kelembagaan Unit Pengolahan dan Pemasaran Bokar (UPPB) dan peningkatan kualitas bahan olah karet, mulai menunjukkan hasil, tercermin dari rata-rata harga produsen pada 2025 mencapai diatas Rp 10.000/kg.
Di dataran tinggi Gayo, Aceh Tengah, Kopepi Ketiara dikenal bukan hanya karena mutu kopinya, tetapi juga karena model kelembagaan.
Koperasi ini dipimpin perempuan dan secara aktif mendorong regenerasi petani. Dalam liputan 2025, tercatat sekitar 1.300 petani tergabung, dengan 70 persen di antaranya perempuan, serta ekspor mencapai 39,4 ton kopi arabika ke Amerika Serikat dan Denmark.
Kekuatan lainnya terletak pada sertifikasi berlapis, seperti organik (EU/NOP), Fairtrade, dan Rainforest Alliance, yang memperkuat akses pasar premium.
Pada tahun yang sama, koperasi juga dilaporkan mengekspor enam kontainer kopi (sekitar 19,2 ton per kontainer), menunjukkan bagaimana tata kelola yang inklusif dapat berujung pada kinerja bisnis yang konkret.
Dari Bali, cerita serupa hadir di sektor kakao melalui Koperasi Kakao Kerta Semaya Samaniya di Jembrana.
Koperasi ini berhasil mengekspor 14 ton biji kakao fermentasi ke Perancis dan Jepang, sebuah capaian penting karena nilai tambah kakao tidak semata ditentukan oleh volume, melainkan kualitas pascapanen, terutama fermentasi dan konsistensi mutu.
Ketika praktik ini dikombinasikan dengan kontrak pasar yang jelas, petani memperoleh harga yang lebih baik dan lebih stabil.
Di sektor sawit, konsep “premium” yang sering terdengar abstrak menjadi lebih nyata dalam kemitraan SMM (ANJ Group).
Terdapat 519 petani anggota koperasi, dengan 110 petani telah menerima harga premium. Dari total areal binaan 860 hektare, sekitar 169 hektare telah tersertifikasi RSPO, menunjukkan bahwa praktik keberlanjutan mulai terhubung langsung dengan insentif ekonomi bagi petani kecil.
Pada sawit, kebijakan mandatori B40 sejak Januari 2025 menjadi pengungkit penting yang berpotensi menjaga permintaan domestik dan menstabilkan harga tandan buah segar (TBS), meski efektivitasnya tetap bergantung pada tata niaga.
Sementara itu, pada kopi dan kakao, nilai tambah bersifat lebih mikro, melalui sortasi, fermentasi, roasting, hingga sistem ketertelusuran (traceability).
Di sinilah inovasi digital memainkan peran kunci, pengalaman program seperti Swisscontact SCPP menunjukkan bahwa sistem rantai pasok yang dapat dilacak mulai diadopsi luas oleh pelaku industri.
Linimasa Kebijakan dan Pasar
Peningkatan kesejahteraan petani tidak serta-merta menghapus risiko, justru sering berjalan beriringan. Ketika pasar bergerak ke segmen premium, standar kualitas, tuntutan keberlanjutan, dan volatilitas harga ikut meningkat.
Pada komoditas karet, misalnya, penurunan produksi dalam beberapa tahun terakhir berkaitan erat dengan serangan penyakit dan periode panjang harga rendah yang mendorong konversi lahan.
Artikel ini merupakan bagian dari Lestari KG Media, sebuah inisiatif untuk akselerasi Tujuan Pembangunan Berkelanjutan. Selengkapnya
