Penulis
Rumah Maggot Garudafood dirancang mendukung seluruh proses budi daya, dari fase pembesaran hingga reproduksi.
Bangunan ini terdiri dari rak-rak berisi wadah maggot usia 5–14 hari yang siap panen dan wadah khusus untuk maggot dewasa yang berubah menjadi pupa hingga berwarna hitam, tanda siap menjadi lalat dewasa.
Secara umum, rumah maggot terbagi menjadi dua bagian. Bagian pertama adalah rak penyimpanan bak berisi maggot yang mengurai sampah sisa makanan rumah tangga.
Bagian kedua adalah insectarium, tempat lalat BSF tumbuh, kawin, dan bertelur, sehingga siklus budi daya bisa berlangsung mandiri tanpa perlu bibit dari luar.
Dengan desain yang matang dan pendampingan berkelanjutan, Rumah Maggot Garudafood diharapkan dapat menjadi model percontohan bagi pengembangan kampung wirausaha maggot di wilayah-wilayah lain.
Head of Corporate Communication and External Relations Garudafood, Dian Astriana menyampaikan, Rumah Maggot Garudafood menjadi wujud komitmen Garudafood menjalankan program pemberdayaan masyarakat berkelanjutan.
Pemberdayaan tersebut dilakukan melalui pendekatan creating shared value (CSV) dengan menciptakan manfaat bersama bagi masyarakat, lingkungan, dan perusahaan.
Dian Astriana menambahkan, pihaknya berkomitmen mereplikasi Program Kampung Wirausaha Maggot ke berbagai wilayah guna memperluas manfaat bagi masyarakat.
Baca juga: PBB Soroti Ancaman Sampah Antariksa yang Makin Mengkhawatirkan
Sejalan dengan itu, Garudafood juga akan membangun ekosistem maggot terintegrasi melalui penguatan budi daya dan pengembangan produk turunan, seperti pakan ternak dan pupuk organik.
"Langkah ini diharapkan dapat menciptakan nilai tambah, membuka peluang usaha baru, serta meningkatkan kesejahteraan kelompok binaan secara berkelanjutan," pungkasnya.
Mari berkontribusi langsung dalam upaya mencegah dan mengatasi masalah STUNTING di Indonesia. Ikut berdonasi dengan klik Kompas.com Jernih Berbagi.Artikel ini merupakan bagian dari Lestari KG Media, sebuah inisiatif untuk akselerasi Tujuan Pembangunan Berkelanjutan. Selengkapnya