Loh Sumber Buktikan Desa Tambang Bisa Jadi Lumbung Pangan

KOMPAS.com - Sektor pertanian nasional tengah menunjukkan geliat menggembirakan. Salah satunya tecermin dari rekor cadangan beras pemerintah yang tertinggi dalam 57 tahun terakhir.

Hingga Minggu (4/5/2025), stok di gudang Bulog tercatat mencapai 3.502.895 ton—melonjak dari 1,7 juta ton pada Januari 2025. Dalam satu bulan terakhir saja, Bulog menyerap 1,06 juta ton beras dari hasil panen petani lokal, tanpa mengandalkan impor.

Capaian yang menjadi angin segar di tengah tantangan ketahanan pangan nasional itu salah satunya datang dari pedalaman Kalimantan Timur. Tepatnya, di Desa Loh Sumber, Kutai Kartanegara—wilayah yang lebih sering diasosiasikan dengan tambang batu bara ketimbang lumbung pertanian seperti di Pulau Jawa.

BUMDes Sumber Purnama merupakan lembaga usaha milik Desa Loh Sumber yang berperan penting dalam pengembangan pertanian lokal. Dengan dukungan multipihak, BUMDes ini mendorong warga untuk kembali menggarap lahan dan mengembangkan komoditas unggulan desa.

Kepala Desa Loh Sumber Sukirno yang menyaksikan langsung perubahan itu menuturkan bahwa beberapa tahun lalu, banyak anak muda di desanya lebih memilih mengejar pekerjaan tambang daripada menggarap sawah warisan orangtua.

“Bertani dianggap sebagai pekerjaan yang penuh keringat, berlumpur, dan jauh dari kesan profesi yang keren,” ucapnya.

Namun, begitu praktik pertanian mulai menerapkan sistem yang modern, ditambah adanya pendampingan teknis dan kepastian pasar, pola pikir tersebut bergeser. Bertani kembali dipandang sebagai pilihan menjanjikan.

“Dulu, ada beberapa anak muda minta bantu direkomendasikan masuk ke perusahaan tambang. Sekarang saya tawari, mereka tidak mau, malah lebih memilih jadi petani,” ucapnya.

Menghidupkan kembali pertanian

Dalam menggeliatkan kembali pertanian, BUMDes Sumber Purnama membuka akses permodalan, menyediakan alat pertanian modern, dan menjamin hasil panen petani akan dibeli dengan harga layak.

Salah satu upaya penting yang dilakukan adalah pembelian rice milling unit senilai Rp 1,2 miliar secara swadaya. Mesin itu datang dalam bentuk komponen terpisah. Direktur BUMDes Sumber Purnama Sudarmadji dan tim memutuskan merakitnya sendiri, alih-alih menyewa teknisi.

“Kami rakit satu per satu, belajar dari nol, supaya bisa lebih hemat,” katanya.

Dengan mesin tersebut, pengolahan gabah menjadi beras bisa dilakukan dalam satu proses. Kapasitasnya sekitar satu ton per jam. Petani tak lagi harus antre di penggilingan luar desa yang kerap menambah ongkos dan waktu.

Sejak 2023, hasil panen dari lahan seluas 1,5 hektare yang dikelola petani binaan bisa mencapai 11 ton gabah bersih. Jumlah ini lebih dari dua kali lipat rata-rata nasional yang berkisar 4–5 ton.

Tak hanya dari sisi kuantitas, kualitas beras juga meningkat. Varietas yang diproduksi meliputi mikongga, mayas, invari, dan pandan wangi. Produk-produk ini telah menembus pasar di Kutai Kartanegara, Samarinda, hingga Balikpapan—wilayah yang sebelumnya bergantung pada pasokan dari luar daerah.

Untuk menjaga keberlanjutan, BUMDes Sumber Purnama juga menerapkan sistem pembelian gabah dengan harga stabil, yaitu antara Rp 5.000–Rp 5.500 per kilogram, sesuai standar Dinas Pertanian Kalimantan Timur dan Bulog. Kebijakan ini memastikan pendapatan petani tetap terjaga, bahkan saat harga pasar sedang turun.