DENPASAR, KOMPAS.com - Bank Dunia mengingatkan produksi pangan, terutama beras mengalami banyak tantangan ke depan dan berpotensi tidak bisa membantu mengatasi kelaparan.
Country Director untuk Indonesia dan Timor-Leste, Asia Timur dan Pasifik Bank Dunia Carolyn Turk mengatakan pada satu dekade yang lalu, produksi beras cukup mampu menopang ketahanan pangan dan bisa mengurangi masalah kelaparan.
"Namun ke depan, produksi pangan akan mengalami tantangan dan kemampuan mengatasi kelaparan akan mengecil," kata Carolyn Turk dalam acara Indonesia International Rice Conference, kamis (19/9/2024).
Baca juga: Ketahanan Pangan Hadapi Sejumlah Tantangan, Mulai Perubahan Iklim hingga Isu Geopolitik
Turk mengungkapkan produksi beras mengalami perlambatan sejak beberapa tahun lalu, dan hal ini berpotensi mengancam ketahanan pangan, termasuk Indonesia. Belum lagi, persoalan perubahan iklim serta kebijakan di bidang pertanian yang kurang tepat menyebabkan dampak perlambatan produksi beras semakin terasa.
"Apalagi yield produksi beras di Indonesia per hektar-nya masih di bawah negara-negara lain di kawasan Asean," jelasnya.
Untuk itu, Bank Dunia menyarankan agar Indonesia bisa melakukan terobosan inovatif di bidang pertanian agar produksi lebih maksimal, namun lebih ramah lingkungan.
"Kita memerlukan metode pertanian yang tidak memerlukan banyak air dan pupuk, sedangkan hasilnya bisa lebih maksimal," ujarnya.
Direktur Transformasi dan Hubungan Kelembagaan Bulog Sonya Mamoriska Harahap menambahkan bahwa selain perubahan iklim, tantangan lain terhadap ketahanan pangan muncul akibat gangguan ekonomi dan ketegangan geopolitik sehingga memperumit lanskap produksi dan distribusi beras.
Baca juga: Penerapan Bioteknologi Benih Jadi Kunci Hadapi Krisis Pangan
"Ketahanan dalam konteks ini berarti lebih dari sekedar kelangsungan hidup, hal ini berarti mampu bertahan di tengah kesulitan dengan mengembangkan dan menerapkan solusi inovatif yang dapat mempertahankan produksi beras dalam menghadapi tantangan global ini.” ujar Sonya.
Karenanya, pertanian dan distribusi beras dengan metode tradisional mungkin tidak lagi memadai dalam menghadapi ancaman yang terus berkembang. Sehingga perlu pendekatan inovatif dan berkelanjutan.
"Solusi inovatif yang dapat mempertahankan produksi beras dalam menghadapi tantangan global ini,” kata dia.
Mari berkontribusi langsung dalam upaya mencegah dan mengatasi masalah STUNTING di Indonesia. Ikut berdonasi dengan klik Kompas.com Jernih Berbagi.Artikel ini merupakan bagian dari Lestari KG Media, sebuah inisiatif untuk akselerasi Tujuan Pembangunan Berkelanjutan. Selengkapnya