El Nino Godzilla, Ketahanan Pangan Nasional, dan Nasib Petani

AMBISI swasembada pangan kerap menjadi komoditas politik paling laris menjelang pergantian kekuasaan.

Di bawah kepemimpinan nasional pada tahun ini, optimisme itu membubung tinggi setelah keberhasilan menihilkan impor beras konsumsi sepanjang tahun 2025, dideklarasikan di Karawang.

Kebijakan proteksionisme pangan diperketat dengan penghentian total impor beras industri maupun konsumsi, disusul peningkatan target cadangan beras nasional oleh Bulog hingga mencapai empat juta ton.

Namun, merayakan swasembada di atas kertas tanpa mengukur kerentanan ekologis berpotensi menjadi kecerobohan sistemis.

Di balik gegap gempita retorika kemandirian, ancaman iklim berskala raksasa yang dijuluki El Niño Godzilla sedang bergerak senyap di Samudra Pasifik, bersiap menguji ketahanan fondasi pangan nasional yang sebenarnya rapuh dan penuh dengan paradoks struktural.

Secara ilmiah, El Niño Godzilla bukan hanya istilah bombastis, tapi anomali interaksi laut dan atmosfer yang sangat ekstrem di Pasifik tropis.

Ditandai dengan kenaikan suhu permukaan laut di wilayah Nino 3.4 yang melampaui batas standar, anomali ini diproyeksikan mencapai deviasi ekstrem 2,5 derajat Celsius hingga 4,0 derajat Celsius di atas normal.

Siklus ini diperkuat oleh puncak aktivitas bintik matahari tahun 2025, yang secara historis mengamplifikasi kekeringan pada tahun berikutnya.

Sepanjang April hingga Oktober 2026, dengan puncak pada Agustus, sirkulasi Walker bergeser secara drastis, memindahkan pusat hujan ke arah Pasifik tengah dan timur.

Dampaknya bagi Indonesia akan semakin destruktif karena berbarengan dengan fenomena “Indian Ocean Dipole” positif yang mendinginkan suhu air laut di sekitar Jawa dan Sumatera, menekan curah hujan nasional ke titik terendah dalam satu dekade.

Kondisi ini menghantam Indonesia justru saat ketahanan pangan berada dalam kerentanan struktural yang akut.

Kebijakan nihil impor jagung pada tahun 2026, yang didasarkan pada surplus stok tahun 2025 sebesar 4,5 juta ton, kini menghadapi tantangan berat.

Program Makan Bergizi Gratis yang berjalan penuh membutuhkan protein hewani dalam jumlah masif, mengatrol permintaan daging ayam sebesar satu juta ton dan telur sebesar 700.000 ton.

Hal ini memaksa pemerintah menaikkan target cadangan jagung nasional oleh Bulog menjadi satu juta ton guna menstabilkan pakan ternak.

Sayangnya, ambisi swasembada karbohidrat ini kontras dengan ketergantungan impor non-karbohidrat yang sangat tinggi.

Lebih dari 70 persen kebutuhan kedelai nasional dipasok dari impor, yang harganya membumbung akibat depresiasi rupiah hingga menembus level Rp 18.000 per dolar AS pada Juni 2026.

Pelemahan kurs ini memicu inflasi impor pada pupuk kimia, bahan pakan, dan obat pertanian. Pada saat yang sama, neraca komoditas industri masih mencatatkan impor bahan baku skala besar seperti gula industri yang mencapai 3,12 juta ton dan daging lembu industri sebesar 17.000 ton.

Transmisi fisik El Niño Godzilla langsung memukul kapasitas produksi di tingkat tapak. Data Badan Pusat Statistik melalui Kerangka Sampel Area menunjukkan penurunan produksi padi dan jagung sudah mulai terlihat nyata pada pertengahan tahun 2026. 

Akumulasi luas panen jagung kering pipilan periode Januari-Juli 2026 merosot sebesar 3,55 persen menjadi 1,69 juta hektare dibanding periode yang sama tahun sebelumnya.

Akibat penyusutan areal ini, produksi jagung semester pertama tahun 2026 terkontraksi sebesar 2,69 persen menjadi 8,33 juta ton.