Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
Kompas.com - 05/09/2023, 22:00 WIB
Hilda B Alexander

Penulis

KOMPAS.com - Pembuat acar lobak “senmaizuke” Daiyasu Co mengembangkan formula untuk pembuatan kosmetik dari limbah sayuran.

Meskipun terkenal dengan spesialisasi lobak musim dingin ala Kyoto, Daiyasu Co memutuskan untuk mengembangkan cabang dan memproduksi kosmetik dengan memfermentasi sayuran dan mengekstrak sarinya.

Untuk melakukan pengembangan ini, mereka bekerja sama dengan sebuah perusahaan yang berbasis di Daerah Meguro, Tokyo, Organic Mother Life. 

Baca juga: Ubah Limbah Tongkol Jagung Jadi Energi, Pabrik Biogas Dibangun di Lombok

Tujuan dari kerja sama ini adalah menggunakan kembali limbah sayuran sebanyak mungkin dan mengurangi limbang yang terbuang.

“Kami ingin seluruh keluarga mencoba kosmetik ini tanpa rasa khawatir karena semua produk kami terbuat dari bahan alami,” kata perwakilan Daiyasu Co seperti dikutip dari The Asahi Shimbun, Selasa (5/9/2023).

Daiyasu Co yang berkantor pusat di Daerah Sakyo, membuang bagian luar setiap lobak untuk membuat senmaizuke yang lezat.

Limbah dari proses tersebut, bersama dengan limbah dari produksi acar sayuran lainnya, berjumlah sekitar 200 ton setiap tahunnya.

Baca juga: Daur Ulang Limbah Elektronik Lebih Rumit, Tapi Cuannya Segudang

Selama ini, Daiyasu memasok limbah sayuran ke Kebun Binatang Kota Kyoto untuk dicampur dengan pakan ternak.

Sementara Organic Mother Life merupakan perusahaan yang memproduksi kosmetik kecantikan dari tanaman bekas.

Jenis kosmetika

Daiyasu menawarkan 24 jenis sayuran yang digunakannya untuk membuat produk acar. Pelembab wajah dibuat dengan menggabungkan fermentasi laktat lobak dengan ekstrak tanaman lain.

Produk lainnya adalah empat jenis minyak kecantikan dengan tema empat musim. Mereka dibuat dari bahan-bahan berbeda untuk mewakili setiap musim, termasuk ume plum untuk musim semi dan kesemek untuk musim gugur.

Baca juga: Sulap Limbah Tahu Jadi Biogas, Warga Sambak Lepas Ketergantungan Elpiji

Mencampur pelembab dan minyak yang difermentasi menghasilkan serum kecantikan yang diberi jenama Shiki. Ini artinya “keanggunan tertinggi” dengan harapan dapat mendorong pemberdayaan perempuan.

Jenama ini diucapkan dengan cara yang sama seperti “empat musim”.

Botol kaca untuk bahan makanan, bukanlah wadah kosmetik biasa, melainkan digunakan untuk lini kosmetik yang menggunakan sayuran yang difermentasi.

Pelembab nabati matang dan empat jenis minyak kecantikan dalam botol 100 mililiter dibanderol dengan harga masing-masing 6.930 yen atau Rp 785.000, termasuk pajak.

Produk ini pertama kali dijual di department store JR Kyoto Isetan mulai tanggal 9 Mei hingga 15 Mei 2023, dan kemudian dijual di rak toko umum pada tanggal 17 Mei di toko utama Daiyasu di Daerah Sakyo dan gerai Organic Mother Life.

Mari berkontribusi langsung dalam upaya mencegah dan mengatasi masalah STUNTING di Indonesia. Ikut berdonasi dengan klik Kompas.com Jernih Berbagi.

Artikel ini merupakan bagian dari Lestari KG Media, sebuah inisiatif untuk akselerasi Tujuan Pembangunan Berkelanjutan. Selengkapnya

A member of


Terkini Lainnya
Kombinasi Panel Surya Atap dan Baterai EV Penuhi 85 Persen Listrik Jepang
Kombinasi Panel Surya Atap dan Baterai EV Penuhi 85 Persen Listrik Jepang
Swasta
'Sun Life Volunteer Day' Berikan Edukasi dan Akses Olahraga untuk Generasi Sehat Indonesia
"Sun Life Volunteer Day" Berikan Edukasi dan Akses Olahraga untuk Generasi Sehat Indonesia
Swasta
Agroforestri Efektif Jaga Biodiversitas Hutan Tropis, Gambut, Pesisir
Agroforestri Efektif Jaga Biodiversitas Hutan Tropis, Gambut, Pesisir
LSM/Figur
Di Barcelona, Indonesia Kenalkan Tuna Ramah Lingkungan pada Dunia
Di Barcelona, Indonesia Kenalkan Tuna Ramah Lingkungan pada Dunia
Pemerintah
Pekerja Disabilitas Baru 0,53 Persen, Silang.id Minta Industri Inklusif
Pekerja Disabilitas Baru 0,53 Persen, Silang.id Minta Industri Inklusif
Swasta
KG Media Sabet Dua Penghargaan Global INMA Awards 2025, Inovasi Berbasis Nilai dan Keberlanjutan Mendunia
KG Media Sabet Dua Penghargaan Global INMA Awards 2025, Inovasi Berbasis Nilai dan Keberlanjutan Mendunia
Swasta
Subsidi 6 Sektor Strategis Picu Masalah Lingkungan, Perlu Transparansi
Subsidi 6 Sektor Strategis Picu Masalah Lingkungan, Perlu Transparansi
Pemerintah
Buang Sampah Sembarangan, DLH Cianjur Terapkan Sanksi Rp 500.000
Buang Sampah Sembarangan, DLH Cianjur Terapkan Sanksi Rp 500.000
Pemerintah
Perubahan Iklim Bikin Anggur Cepat Matang, Punya Gula Lebih Tinggi
Perubahan Iklim Bikin Anggur Cepat Matang, Punya Gula Lebih Tinggi
LSM/Figur
Gelombang Panas Hantam Laut Inggris dan Irlandia, Apa Dampaknya?
Gelombang Panas Hantam Laut Inggris dan Irlandia, Apa Dampaknya?
Swasta
RI-Brasil Kerja Sama Kembangkan Bioenergi hingga Industri Dirgantara
RI-Brasil Kerja Sama Kembangkan Bioenergi hingga Industri Dirgantara
Pemerintah
Permukaan Laut Tetap Naik meski Pemanasan Global Dibatasi 1,5 Derajat C
Permukaan Laut Tetap Naik meski Pemanasan Global Dibatasi 1,5 Derajat C
Pemerintah
Profesor IPB Sebut Bakteri Pereduksi Nitrat Mampu Turunkan Emisi GRK
Profesor IPB Sebut Bakteri Pereduksi Nitrat Mampu Turunkan Emisi GRK
LSM/Figur
Singa Asia di India Naik Jadi 891 Ekor, Bukti Kesuksesan Konservasi
Singa Asia di India Naik Jadi 891 Ekor, Bukti Kesuksesan Konservasi
Pemerintah
'Destination Zero Waste Bali', Inisiatif Kolaboratif Kurangi Sampah Plastik di Industri Perhotelan
"Destination Zero Waste Bali", Inisiatif Kolaboratif Kurangi Sampah Plastik di Industri Perhotelan
LSM/Figur
Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
Komentar di Artikel Lainnya
Close Ads
Bagikan artikel ini melalui
Oke
Login untuk memaksimalkan pengalaman mengakses Kompas.com
atau