Deterjen dari Kayu dan Jagung Solusi Pembersih Ramah Lingkungan

KOMPAS.com - Produk pembersih merupakan bagian tak terpisahkan dari kehidupan.

Sayangnya, bahan kimia yang membuat produk-produk tersebut efektif seperti alkilfenol polietoksilat dan fosfat sulit diurai atau bahkan dapat memicu pertumbuhan alga yang mengubah ekosistem.

Upaya yang telah dilakukan saat ini untuk mengganti pembersih komersial berbahaya dengan alternatif alami pun sudah coba dilakukan dengan hasil yang beragam.

Namun, hasil yang didapatkan belum sesuai harapan sehingga malah mengakibatkan biaya produksi dan eceran yang tinggi serta potensi kerusakan pada permukaan dan kain.

Sehingga pembersih alami yang murah, mudah diproduksi, efektif dan ramah lingkungan pun menjadi hal yang penting.

Baca juga: BRIN Kembangkan Material Sel Surya Ramah Lingkungan Bebas Timbal

Untuk mengatasi kebutuhan tersebut peneliti dari Tianjin University of Science and Technology di China mengembangkan detergen ramah lingkungan yang terbuat dari sumber daya terbarukan yang melimpah seperti serat kayu halus dan protein jagung.

Mengutip Phys, Senin (24/3/2025) peneliti menggabungkan nanofiber selulosa dari kayu dengan protein zein dari jagung untuk menciptakan emulsi.

Selulosa dapat menarik dan menolak air, sehingga efektif dalam membentuk emulsi tersebut dan menarik berbagai jenis noda.

Di sisi lain, protein zein membantu menstabilkan emulsi dan memerangkap minyak.

Peneliti kemudian menguji kapasitas pembersihan detergen selulosa/zein pada kain katun dan piring yang terkena noda tinta, minyak cabai, dan pasta tomat.

Mereka membandingkan kinerja deterjen baru mereka dengan bubuk pencuci dan larutan sabun cuci piring komersial dengan air deionisasi.

Deterjen selulosa/zein sedikit kurang efektif dalam membersihkan kain katun dibandingkan dengan larutan bubuk pencuci dengan pengenceran yang sama (deterjen 1 persen atau bubuk menurut beratnya).

Namun, pada konsentrasi 5 persen, produk para peneliti lebih efektif daripada larutan bubuk pencuci 1 persen dalam membersihkan setiap noda dari kain.

Pemeriksaan mikroskopis menunjukkan bahwa deterjen selulosa/zein tidak meninggalkan residu pada kain katun setelah dicuci dan dibilas, yang menunjukkan bahwa deterjen tersebut tidak akan merusak kain.

Baca juga: BRIN Kembangkan Sel Surya Mikroalga, Disebut Lebih Ramah Lingkungan

Para peneliti juga menguji kapasitas deterjen alami untuk menghilangkan noda minyak cabai dari piring yang terbuat dari keramik, baja tahan karat, kaca, dan plastik.

Sekali lagi, deterjen selulosa/zein membersihkan hampir sama baiknya dengan sabun cuci piring komersial dengan pengenceran yang sama, dan pada konsentrasi 5 persen, produk mereka lebih unggul.

Pada piring baja tahan karat, misalnya, larutan selulosa/zein 5 persen menghilangkan 92 persen noda dibandingkan dengan 87 persen dengan larutan sabun cuci piring komersial 1 persen.

Hasil ini menunjukkan bahwa deterjen alami yang terbuat dari serat kayu dan jagung dapat menjadi alternatif yang efisien, hemat biaya, dan berkelanjutan untuk bahan pembersih sintetis yang saat ini beredar di pasaran.

Studi dipublikasikan di Langmuir.