Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+

Jalani Ramadhan Hijau, Ini Tips Kurangi "Food Waste" Selama Puasa

Kompas.com - 20/03/2024, 06:46 WIB
Faqihah Muharroroh Itsnaini,
Hilda B Alexander

Tim Redaksi

Rencanakanlah menu berbuka puasa dengan matang, dan usahakan membeli bahan makanan dengan jumlah yang sesuai. Tips lainnya adalah dengan menyiapkan daftar belanjaan sebelum pergi. 

Hindari berbelanja saat sedang lapar mata, karena cenderung membuatmu membeli lebih banyak daripada yang bisa dihabiskan. Sebagai saran, belanjalah pada malam hari setelah berbuka puasa atau saat pagi hari.

Baca juga: Elnusa Petrofin dan Kompasiana Ajak Blogger Peduli Lingkungan

Hindari juga membeli makanan secara berlebihan hanya karena tergoda oleh penawaran promo atau diskon. 

Makan jangan berlebihan

Dalam ajaran Islam, tidak ada yang mengatakan bahwa makanan saat berpuasa Ramadhan harus lebih nikmat daripada makanan biasa. Sebaliknya, ini adalah saat untuk belajar lebih berempati terhadap mereka yang kurang mampu. 

Oleh karena itu, kamu bisa memasak dan menikmati makanan kala buka puasa layaknya di bulan-bulan lainnya dan mulai hidup lebih sederhana. 

Simpan makanan dengan benar

Tips mengurangi food waste berikutnya adalah belajar cara menyimpan makanan yang tersisa dengan benar, dan gunakan kembali bahan yang masih bisa digunakan. 

Baca juga: Ternyata Baja Ringan Ramah Lingkungan, Terbuat dari Bahan Daur Ulang

Jika kamu lebih suka menyimpan bahan mentah dan produk segar sebelum memasak, kamu perlu mempelajari cara menyimpan bahan makanan dengan benar. Misalnya, dengan wadah seperti apa, di kulkas atau freezer, dan lain-lain.  

Berkreasi dengan makanan

Berkaitan dengan sebelumnya, kamu dapat memeriksa bahan makanan yang sudah ada secara teratur dan rutin. Sebelum berbelanja, sebaiknya ketahui bahan yang sudah dimiliki agar tidak membeli secara berlebihan.

Dengan demikian, kamu juga bisa berkreasi dengan sisa makanan untuk berbuka puasa atau sahur keesokan harinya.

Jangan lupa berbagi 

Di bulan Ramadhan, jika ingin memaksimalkan amal baik, berbagi dengan orang lain sangatlah dianjurkan. Selain itu, berbagi juga bisa menyelamatkan makanan agar tidak terbuang sia-sia.

Jika kamu sudah membeli dan memasak makanan lebih banyak dari yang dibutuhkan, kamu dapat memberikan kelebihannya kepada teman, tetangga, atau orang yang membutuhkan. Selain berpahala, kamu dapat menyelamatkan bumi dari mengurangi limbah makanan.  

 

 

Mari berkontribusi langsung dalam upaya mencegah dan mengatasi masalah STUNTING di Indonesia. Ikut berdonasi dengan klik Kompas.com Jernih Berbagi.

Halaman:

Artikel ini merupakan bagian dari Lestari KG Media, sebuah inisiatif untuk akselerasi Tujuan Pembangunan Berkelanjutan. Selengkapnya

A member of


Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
komentar di artikel lainnya
Close Ads
Bagikan artikel ini melalui
Oke
Login untuk memaksimalkan pengalaman mengakses Kompas.com
atau